VIGNA SAKKARA, di 1,80 ettari, ad un’altitudine di circa 345 mt s.l.m. in un terreno sassoso, calcareo argilloso di medio impasto. Terreno pendente, si distingue per l’alta fertilità del suolo ricco di argilla, con un’elevata dotazione di potassio, calcio e magnesio. Impiantato a Nero d’Avola, il  vigneto possiede le caratteristiche morfologiche ideali per ottenere un  vino di importante struttura, dai profumi marcati, complessi, di lunghezza persistente e grande longevità, com’è il Nero di Serramarrocco.