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Vigna del BAGLIO

un vigneto nato dalla passione...

VIGNA del BAGLIO di 4,85 ettari ad un’altitudine di circa 325 metri mt. s.l.m. in un terreno calcareo argilloso di medio impasto. Vigneto impiantato esclusivamente con uve Nero d’Avola destinate alla produzione del Baglio di Serramarrocco. L’estensione dell’appezzamento, palificato in legno, è allevato a spalliera con potatura a Guyot bordolose, con densità di 7.143 ceppi per ettaro e sesto d’impianto di 2 m. x 0,70 cm. per ottenere una produzione per pianta a basso rendimento di circa 1,40 Kg.

Vigna di Serramarrocco

alta densità & bassa resa